Как вернуть денежный долг по требованию, не указывая в расписке конкретной даты?

Добрый день Дмитрий, если Вы имеете ввиду возможно ли не указывать конкретную дату возврата денег в расписке, то такая возможность существует. Вы должны будете указать в расписке, что срок возврата денежных средств определяется датой получения должником требования о возврате денежных средств. Денежные средства должны быть возвращены должником в течение «N» дней с даты получения требования кредитора. Также необходимо определить каким образом (по почте, по электронной почте и т.д.) будет направляться требование.

Такая возможность регулируется ч. 2 ст. 314 Гражданского кодекса РФ:

В случаях, когда обязательство не предусматривает срок его исполнения и не содержит условия, позволяющие определить этот срок, а равно и в случаях, когда срок исполнения обязательства определен моментом востребования, обязательство должно быть исполнено в течение семи дней со дня предъявления кредитором требования о его исполнении, если обязанность исполнения в другой срок не предусмотрена законом, иными правовыми актами, условиями обязательства или не вытекает из обычаев либо существа обязательства. При непредъявлении кредитором в разумный срок требования об исполнении такого обязательства должник вправе потребовать от кредитора принять исполнение, если иное не предусмотрено законом, иными правовыми актами, условиями обязательства или не явствует из обычаев либо существа обязательства.